Сытный холодный суп с квасом 0

LA.LV
20:52, 14 мая 2026

Ингредиенты
• 1 л несладкого кваса
• 250 г варёного мяса или колбасы
• 3 картофелины
• 3 огурца
• 3 яйца
• луковица
• 5 столовых ложек рубленого зелёного лука
• 3 столовые ложки рубленого укропа
• 2–3 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка хрена
• 1 чайная ложка соли

Приготовление.
Яйца, сваренные вкрутую, рубят. Картофель, сваренный в мундире, остужают, очищают и нарезают маленькими кубиками. Огурцы, лук, мясо или колбасу мелко нарезают, а зелёный лук и укроп мелко рубят. Все ингредиенты кладут в кастрюлю, заливают квасом, добавляют сахар, соль, лимонный сок и хрен. Перемешивают и ставят на два часа в холодильник. Подают холодным с зелёным луком.

Темы
«Мне дали ровно один час, чтобы собрать вещи и уйти», — молодая мама возмущена пережитым в Рижском роддоме
«На 600 евро выжить очень трудно…» Пока растёт средняя зарплата, жительница сельской местности борется за каждый евро
ФОТО. “Мне казалось, я видела уже всё, но…” Жительница Латвии поделилась необычной покупкой с Temu, которая вызвала бурную реакцию в соцсетях
Почти в камеру каждого мобильного телефона встроен искатель клещей. Вот как это работает!
Куда деваться “обычному” ребёнку со средним баллом выше 7? Условия приёма в 10-е классы вгоняют латвийские семьи в стресс
Читать другие новости
Новая глава центра для просителей убежища «Муцениеки» Вита Клубуре: «Моя приоритетная задача, вступая в должность, — обеспечить порядок»
Путин изменил своё мнение? Трамп комментирует условия президента России для прекращения войны
«Забудьте о кремах!» Дерматолог советует, что на самом деле наносить на обгоревшую на солнце кожу
«Деньги не пахнут!» Анализ состава российского оружия раскрывает нелицеприятные для Запада вещи
ФОТО. «Извините, не удержался». Президент Латвии Эдгар Ринкевич рассмешил фотографией с саммита НАТО
ВИДЕО. В Бауске бушует сильная гроза — город накрыло мощным градом
Почти в камеру каждого мобильного телефона встроен искатель клещей. Вот как это работает!
От больницы до фронтового ада — как «русская ведьма» ловко втянула сына Африки в войну
ВИДЕО. Поцелуи благодарности спасателю: Интернет трогает первая реакция собачки, выжившей под завалами после землетрясения, после спасения
«Россия от этого только выигрывает». Слайдиньш предупреждает об опасном споре среди союзников Украины
«Мне дали ровно один час, чтобы собрать вещи и уйти», — молодая мама возмущена пережитым в Рижском роддоме
«Мне тут птичка напела… Они будут в восторге!» Трамп выступил с хорошей новостью для Украины
“С собой — перцовый газ и электрошокер. Будем чаще выходить на улицы”: после нападения на женщину в Риге добровольцы начали вечерние патрули
При загадочных обстоятельствах исчез самолёт с несколькими людьми на борту — опубликованы последние слова пилота
Если нагрузка слишком мала, их закрывают. Неужели пакоматы теперь — привилегия только больших городов?