Шнитт-лук — небольшая трава с силой семейства луковых 0
В одной столовой ложке сушёного шнитт-лука содержится примерно 1,28 миллиграмма магния. Хотя магния в нём меньше, чем в некоторых других травах, шнитт-лук содержит другие ценные вещества — витамины A, C и K, калий, железо и соединения серы.
Шнитт-лук относится к семейству луковых, растения которого содержат органические соединения серы. Эти вещества изучаются в связи с их возможным противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Как и чеснок с луком, шнитт-лук тоже содержит растительные соединения, которые могут быть частью пищевых привычек, связанных с поддержкой здоровья сердца и сосудов. Хотя небольшого количества одного только шнитт-лука недостаточно для существенного лечебного эффекта, это простой способ дополнить повседневные блюда ценными веществами.
