Foto. pexels.com
Как использовать замороженные ягоды? 0
Заморозка ягод в сезон — отличный способ сохранить вкус лета и в самые холодные месяцы года. Это также возможность выбирать продукцию местных производителей и наслаждаться ягодами и тогда, когда они уже не будут так широко доступны.
Не все замороженные ягоды перед приготовлением нужно размораживать. Например, при выпечке пирогов на противне или крамбла ягоды можно использовать сразу из морозильника.
В свою очередь, для каш, завтраков в боулах или десертов их рекомендуется медленно размораживать в холодильнике.
Замороженные ягоды также отлично подходят для смузи, быстрого варенья или различных соусов.
