Хлебцы с отрубями 0
Так же как и овсяные хлопья, отруби сразу кажутся чем-то хорошим и полезным, поэтому мы со спокойной душой выбираем хлеб с отрубями, хлебцы с отрубями и другие продукты, на упаковке которых указан этот полезный ингредиент. Смотрите глубже!
Отруби — это внешняя оболочка зерна, например пшеницы, риса и овса, которая обеспечивает полезную порцию клетчатки, белка, витаминов и углеводов с низким гликемическим индексом.
Однако булочки с отрубями — не лучший продукт, потому что большинство из них содержит в три раза больше пшеничной муки, чем отрубей. Также продающиеся в магазинах хлебцы нередко щедро дополняются сахаром или солью, чтобы бороться с сухой и пресной текстурой отрубей.
Если есть желание наслаждаться печеньем или хлебцами с отрубями, их можно приготовить дома, контролируя количество дополнительно добавленных ингредиентов.
