Холодный испанский суп. Понравится любителям сытной еды! 0
Ингредиенты – помидоры, огурцы, цукини, сладкий перец, красный лук, оливковое масло, соль, перец, молотый перец чили, сахар.
Свежие помидоры кладут в горячую воду, надрезают и затем снимают кожицу, потом помидоры взбивают в блендере. В блендер кладут нарезанные свежие огурцы, цукини, сладкий перец, лук, добавляют оливковое масло, щепотку соли, перец, молотый перец чили и немного сахара. Всё взбивают до образования однородной массы. Если останутся нарезанные ингредиенты, ими посыпают суп и сверху кладут листик базилика.



