Есть мало вещей, которые могут превзойти кусок холодной пиццы на завтрак. Однако, каким бы вкусным ни было такое угощение, существует и риск пищевого отравления, если не соблюдать осторожность. Отравление вызывается употреблением пищи, загрязнённой патогенными бактериями, грибками или вирусами.

Хотя большинство людей знают, что отравление может быть вызвано недостаточно термически обработанной пищей или рискованными привычками при приготовлении еды, важной причиной также являются неправильно хранящиеся остатки пищи. Поэтому крайне важно быть внимательным при хранении пищевых остатков, чтобы не навредить здоровью.

На портале Independent опубликованы рекомендации о том, как безопасно съесть свои любимые холодные остатки еды.