Естественный щит против воспаления и окислительного стресса 0
Современная медицина связывает хроническое воспаление с такими заболеваниями, как диабет, рак и артрит. Содержащаяся в оливках олеиновая кислота способна блокировать активацию воспалительных путей в иммунной системе. Но на этом благотворное воздействие не заканчивается.
Добавляя оливки в рацион, мы получаем значительное количество полифенолов и витамина E. Эти антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом, который является основной причиной боли и воспаления в организме. Содержащиеся в оливках железо и медь, в свою очередь, заботятся о правильном кровообращении и функционировании иммунной системы.
