Почему в продуктовом магазине всегда покупаешь больше, чем планировал. Ответы, как этого избежать 0
Многие из нас знают, каково это — пойти в продуктовый магазин без списка и выйти оттуда с большим количеством покупок, чем планировалось. Возможно, вы взяли несколько закусок, потому что в тот момент они выглядели очень аппетитно, или, может быть, случайно купили ещё одну банку горчицы…
Если это звучит знакомо, знайте: вы не одиноки. В супермаркете часто покупают больше товаров, даже если заходят туда со списком покупок. Причин этому тоже немало, и эксперты говорят, что некоторые из них могут быть не такими очевидными, как вам кажется.
Хотите верьте, хотите нет, но многие причины, по которым во время еженедельного похода в продуктовый магазин вы можете купить больше, чем планировали, связаны с вашим психическим и эмоциональным состоянием во время покупок.
Подготовлено по материалам зарубежных СМИ
Ходите за покупками, когда голодны
Покупки в голодном состоянии — одна из главных причин, почему мы приобретаем больше. Когда мы ходим по магазинам на пустой желудок, мозг сосредотачивается на немедленном насыщении. Мы можем отбросить свой список в сторону и импульсивно покупать продукты. Голод снижает когнитивные ресурсы, необходимые для саморегуляции. В результате всё съедобное внезапно становится более привлекательным.
Простые привычки, такие как поесть перед походом в магазин, сначала проверить кладовую, придерживаться списка и делать паузу перед тем, как положить товар в корзину, могут помочь ограничить перерасход и сократить отходы.
У вас мышление дефицита
После прежних времён и пустых полок во время пандемии COVID-19 у многих из нас, даже неосознанно, сформировалось мышление дефицита в отношении еды. То же самое касается случаев, если вы раньше сталкивались с нехваткой продуктов, что могло активировать установку «запасайся, пока можешь».
С психологической точки зрения этому способствует избегание потерь, [поскольку] наш мозг запрограммирован предотвращать будущую нехватку даже тогда, когда запасы стабильны. У мышления дефицита также может быть межпоколенческий компонент. Если у вас есть родители или бабушки и дедушки, пережившие нехватку продуктов, экономические трудности или историю культуры дефицита, они могут непреднамеренно передать посыл, что наличие дополнительной еды означает безопасность.
С психологической точки зрения убеждение «лучше больше, чем недостаточно» кажется истинным.
Скидки отвлекают ваше внимание
Когда рядом с более высокой первоначальной ценой мы видим «цену распродажи», наш мозг цепляется за большее число. Такая скидка кажется победой, поэтому мы оправдываем больше покупок, чтобы «максимально использовать выгодное предложение». Конечно, такие распродажи могут быть полезны при покупке базовых продуктов, которые вы точно используете (например, макарон или замороженных овощей), но всё же стоит задуматься, действительно ли вам нужен дома ещё один шоколадный крем, например.
Кофеин в крови
Употребление напитка с кофеином перед походом в магазин приводит к более высоким импульсивным тратам по сравнению с теми, кто пил напитки без кофеина. Кофеин — это стимулятор, который повышает энергию, бодрость и уровень дофамина, из-за чего человек может чувствовать себя более ориентированным на вознаграждение. Это повышенное состояние часто усиливает импульсивность, делая спонтанные покупки более привлекательными.
Вы испытываете стресс
Если вы чувствуете стресс, усталость, подавленность или грусть, добавление лишних вещей в корзину (особенно новинок или товаров категории люкс, таких как сладости, закуски или свечи) вызовет приятное ощущение, потому что ваш мозг получает прилив дофамина.
Кроме того, если ваше психическое состояние хаотично, обеспечение себя полной корзиной покупок может символизировать предсказуемость, контроль и определённость, когда всё остальное кажется нестабильным. Мозгу нравится создавать определённость и предсказуемость, потому что это один из способов, которыми он запрограммирован защищать вас.
Вы получаете дозу дофамина
Покупка продуктов активирует небольшое дофаминовое вознаграждение, потому что мы предвкушаем удовольствие от того, что позже это съедим. Особенно это касается случаев, когда вы голодны. К сожалению, это немедленное психологическое чувство вознаграждения может заставить игнорировать долгосрочные соображения, такие как бюджет или пищевые отходы.
Вы не проверили холодильник
Велика вероятность, что в холодильнике или кладовой уже есть ингредиенты для приготовления запланированного блюда — или хотя бы для того, чтобы начать его готовить. Но если вы привыкли ходить за покупками, не проверив это заранее, вы не будете знать, что у вас уже есть под рукой. В магазине вы, скорее всего, купите вещи, которые вам на самом деле не нужны, тем самым создавая путь к пищевым отходам и случайным дубликатам.
Сначала проверьте кухню — перед походом в супермаркет «сделайте покупки» в собственном холодильнике и кладовой. Это прояснит мысли, и вы не купите то, что у вас уже есть.
