2. Тонкие блинчики с начинкой из Янова сыра и зелени 0
• 140 г муки
С представителями этих знаков зодиака лучше не спорить: они всегда найдут способ жестоко отомстить
«А так можно было? Я аж растерялась». Необычный счёт в ресторане Akropole Rīga вызвал бурное обсуждение
Инесе Супе: Я не могу забыть эту картину… Я больше не хочу посещать похороны своего друга
• 2 крупных яйца
• 120 мл молока
• 120 мл воды
• ¼ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 30 г тёртого Янова сыра
В большой миске смешивают муку и яйца. Постепенно вливают молоко, воду и перемешивают. Затем добавляют соль, растопленное сливочное масло и мелко натёртый Янов сыр. Перемешивают, пока масса не станет однородной.
Сковороду разогревают, затем половником наливают тесто и равномерно распределяют по всей поверхности. Блинчики жарят примерно 2 минуты, пока они не станут золотистыми.
Для начинки используют тёртый Янов сыр с зеленью. Подают со сметаной и листочками тимьяна.
