Картофельные чипсы 0
Хотя молодёжь иногда шутит, что чипсы — это почти овощи, ведь они сделаны из картофеля, на самом деле это сильно переработанный картофель, а значит, он уже не полезен для нашего здоровья.
Конечно, от нескольких чипсов время от времени ничего страшного не случится, но определённо не стоит злоупотреблять.
Другие закуски
Вяленые мясные чипсы, солёные и обжаренные орешки — любые продукты такого типа, по мнению учёных, повышают риск деменции.
Одну из авторов исследования особенно тревожит то, что последствия употребления таких продуктов заметны уже через очень короткое время.
Замороженные готовые макароны
Правда, в Латвии это не особенно популярный продукт, однако за рубежом его нередко едят регулярно. Как и у вышеупомянутых продуктов, проблема здесь в многократной обработке разными способами — нагревании, замораживании, сушке.
Если хочется макарон, лучше есть их свежесваренными, не подвергая затем заморозке.
