2. Тахини 0
Порция: 2 столовые ложки. Кальций: 125 мг. Тахини — это паста из кунжутных семян. Многие ели её, даже не осознавая этого, поскольку она является основным ингредиентом средиземноморских соусов, таких как хумус и баба-гануш. Другие способы использования: разбавить лимонным соком и водой для заправки салатов, полить запечённую цветную капусту или батат, вмешать в несладкую овсяную кашу или использовать как основу для соусов к лапше. Её также можно использовать в выпечке, например в печенье.



