Foto – Guna Ķibere
Повреждения банки или крышки 0
Первый и самый очевидный признак — повреждённая банка или крышка. Если крышка вздулась, это означает, что в банке происходит образование газов, что характерно для процесса порчи. Также опасны случаи, когда видна утечка жидкости или повреждения стекла.
Такие изменения указывают на то, что герметичность нарушена и продукт больше не защищён от бактерий. Такие консервы нельзя употреблять в пищу даже в том случае, если содержимое кажется нормальным.
