Лучший посадочный материал: как выбрать картофель? 0
Не весь картофель одинаков! Для посадки нужно выбирать здоровый, желательно сертифицированный семенной картофель, свободный от болезней, например парши или вирусов. Выбирай клубни среднего размера (примерно с куриное яйцо), с крепкими ростками. Популярные сорта в Латвии — ‘Vineta’ (ранний, жёлтая кожура), ‘Laura’ (красная кожура) и ‘Gala’ (устойчивый к болезням).
Перед посадкой картофель рекомендуется прорастить. Примерно за 3–4 недели до посадки помести клубни в светлое, прохладное место (10–15 °C), чтобы появились ростки длиной 1–2 см, потому что слишком длинные ростки могут ломаться, так что не спеши. Проращивание обычно начинают в марте или в начале апреля, чтобы в мае картофель был готов к посадке. Проращивание увеличивает урожай на 15–20%, так как ростки ускоряют развитие растения.
