Как создано для лета! Рецепт творожного крема с клубничным соусом 0
Быстро готовящийся десерт, словно созданный для летнего времени.
Ингредиенты
540 г творога
500 мл сливок
1 стакан сахара
полпачки ванильного сахара
20 г желатина
Для соуса
клубника
сахар по вкусу
листочки мяты
Приготовление
Замочите желатин. Чтобы приготовить крем, сначала взбейте творог блендером, пока он не станет нежным. В отдельную посуду влейте сливки, добавьте сахар и ванильный сахар и взбивайте (не взбивайте до конца!).
Добавьте творог к массе из сливок и продолжайте взбивать. Добавьте набухший желатин и быстро взбейте. Перелейте сладкую массу в другую посуду и поставьте в холодильник, чтобы она застыла.
Приготовьте клубничный соус — ягоды вымойте, добавьте сахар по вкусу и взбейте блендером. Когда крем в холодильнике застынет, разложите десерт по креманкам. Сначала влейте клубничный соус, затем выложите творожный крем. Украсьте листочками мяты.
