Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Быстро готовящийся десерт, словно созданный для летнего времени.

Самые читаемые

Если ты в повседневной жизни делаешь эти 10 вещей, ты не можешь избавиться от ярлыка «человек советских времён»

6 продуктов, которые осенью помогут укрепить иммунитет и избежать болезни

48 часов, чтобы покинуть Латвию, но что делать человеку, у которого здесь есть вилла в Юрмале? Бергманис задаёт вопросы, на которые в законе нет ответов

Читать другие новости

Ингредиенты

540 г творога
500 мл сливок
1 стакан сахара
полпачки ванильного сахара
20 г желатина

Для соуса

клубника
сахар по вкусу
листочки мяты

Приготовление

Замочите желатин. Чтобы приготовить крем, сначала взбейте творог блендером, пока он не станет нежным. В отдельную посуду влейте сливки, добавьте сахар и ванильный сахар и взбивайте (не взбивайте до конца!).

Добавьте творог к массе из сливок и продолжайте взбивать. Добавьте набухший желатин и быстро взбейте. Перелейте сладкую массу в другую посуду и поставьте в холодильник, чтобы она застыла.

Приготовьте клубничный соус — ягоды вымойте, добавьте сахар по вкусу и взбейте блендером. Когда крем в холодильнике застынет, разложите десерт по креманкам. Сначала влейте клубничный соус, затем выложите творожный крем. Украсьте листочками мяты.