Улучшается работа кишечника 0
Одно из самых важных преимуществ тыквы — содержащаяся в ней клетчатка. Она необходима для нормальной работы кишечника и помогает поддерживать здоровую кишечную микробиоту. Именно поэтому тыква может быть хорошим дополнением к рациону людей, которые в повседневной жизни получают слишком мало клетчатки.
Клетчатка помогает формировать более объёмное и мягкое содержимое кишечника, тем самым способствуя регулярному опорожнению. Кроме того, она служит пищей для определённых полезных бактерий, живущих в кишечнике. Это означает, что включение тыквы в рацион может быть полезно не только для процесса пищеварения, но и для поддержания разнообразия кишечной микробиоты.
Интересно, что ценные вещества содержатся и в кожуре тыквы. В исследованиях внимание уделялось содержащимся в ней полисахаридам, которые могут влиять на кишечные микроорганизмы. Однако это не означает, что кожуру тыквы всегда нужно есть. Если её употребляют в пищу, плод перед этим следует тщательно вымыть и учитывать особенности конкретного сорта.
Если человек до сих пор употреблял мало клетчатки, очень резкое увеличение её количества может вызвать обратный эффект. Могут появиться вздутие живота, газы или дискомфорт. Поэтому тыкву, как и другие богатые клетчаткой продукты, лучше вводить в меню постепенно.
