Foto. pexels.com/ Peter de Vink
4. Помогает контролировать вес 0
Паприка полезна для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес или контролировать уровень сахара в крови.
Углеводы: В среднем зелёный перец содержит 5,5 г углеводов на 100 г, а красный — 7,2 г, из которых 77–79% составляют калории.
Низкий гликемический индекс (ГИ): Благодаря клетчатке и минимальной обработке паприка медленно повышает уровень глюкозы, что полезно для сердца и людей с диабетом.
Дополнительный факт: Паприка содержит около 90% воды, что делает её низкокалорийной закуской (20–30 ккал на 100 г), идеальной для контроля веса. Кроме того, она богата пектином — пищевым волокном, создающим чувство сытости и улучшающим пищеварение, снижая риск переедания.
