8 0
49. Иногда — не есть вовсе
Последний пункт списка может показаться самым неожиданным. Речь идёт о периодах без еды, то есть об ограничении калорий и различных режимах интервального голодания.
Исследователи продолжают изучать, могут ли ограничение калорий и интервальное голодание влиять на процессы старения. Однако это не означает, что длительное голодание подходит каждому или что оно автоматически поможет прожить дольше.
Резко ограничивать питание только ради “более долгой жизни” не следует, особенно людям с определёнными заболеваниями, во время беременности, при приёме конкретных лекарств или при наличии расстройств пищевого поведения.
Неужели эти продукты действительно могут продлить жизнь?
Самый важный вывод не в том, что нужно съесть все 49 продуктов. Ни один отдельный продукт не может гарантировать более долгую жизнь, и даже здоровое питание само по себе не является “билетом” к определённой продолжительности жизни.
Гораздо большее значение имеет то, каков рацион в целом. В ежедневном меню рекомендуется разнообразить овощи, фрукты и ягоды, включать бобовые, цельнозерновые продукты, орехи и семена, выбирать качественные источники белка и регулярно есть рыбу.
При этом не стоит увлекаться каждым новым “суперфудом”. Многие из самых ценных продуктов совершенно просты и легко доступны в Латвии – овсяные хлопья, свёкла, капуста, морковь, чеснок, ягоды, орехи и жирная рыба.
Итак, секрет, скорее всего, не в каком-то одном экзотическом продукте. Гораздо важнее то, что человек регулярно кладёт себе на тарелку, и становится ли здоровое питание привычкой, а не кратковременной диетой.
