Foto. pexels-anatolys53

8. Свёкла — не только для борща 0

LA.LV
17:57, 4 августа 2026

Свёкла иногда незаслуженно остаётся в тени картофеля, помидоров и огурцов. Но в августе молодая свёкла — отличный сезонный продукт.

Она содержит фолаты, марганец, клетчатку и природные нитраты. В организме нитраты могут превращаться в оксид азота, который участвует в регуляции тонуса сосудов.

Кроме того, съедобна не только сама свёкла. Если доступны свежие и качественные свекольные листья, их тоже можно использовать в блюдах.

10 признаков, которые выдают возраст женщины — как бы ты ни старалась это скрыть, по ним видно, что тебе уже больше 40 лет
Течёт ли в твоих жилах кровь благородного происхождения? 10 фамилий, которые могут об этом свидетельствовать
«Я заплатил 35 евро, но меня выгоняют» — Артурс испытал разочарование в «Lido» на улице Краста
Руководитель KNAB вышел на пенсию в 50 лет, почему у чиновничества такие привилегии, тогда как другим приходится продолжать работать?
ФОТО. В общественном транспорте сфотографировали мужчину со “скрытой камерой” у ботинка — правда оказалась совершенно неожиданной
Читать другие новости
Кулбергс высказал Домбраве упрёк за «самодеятельность», которая привела к неприятным последствиям
Из разных мест Латвии сообщают о необычно больших стаях аистов — почему они так собираются?
«Латвия — земля моей мечты!» Латвийского туриста в Греции до глубины души растрогал разговор с местным жителем
ВИДЕО. «Это невероятное ощущение»: послание из Готланда приплыло к берегу Латвии и удивило нашедшую его женщину
«У меня начинается новое измерение жизни…» семья певицы Марии Наумовой стала на одно счастье больше
Жителей Латвии предупреждают: в одной из волостей возле домов замечена медведица с двумя медвежатами
«Не нужно питать совершенно никаких иллюзий!» — Пабрикс указывает на несколько тревожных признаков того, что нам нельзя расслабляться
Худший возможный сценарий! На этот раз учёные (а не экономисты) предупреждают о неожиданных последствиях в районе Ормуза
Автовладельцам на заметку! Готовятся важные изменения: когда полиция приедет на ДТП, а когда — нет
Раев объясняет, вмешается ли НАТО, если 30 000 северокорейских солдат вторгнутся в Украину
«Ситуация довольно сложная» — министр иностранных дел Эстонии предупреждает о тревожной ситуации с потоком мигрантов в Латвию
В Красноярске резко снизили цены. Местные связывают это с приездом Путина
Иногда что-то «подворовываешь» из шкафа мужа? Оказывается, наши предки смотрели на это весьма настороженно
Почему у прищепки два отверстия разного размера? Оказывается, каждое из них выполняет свою функцию
Украине могли бы разрешить производить ракеты “Patriot”, однако существует одно существенное препятствие