3. Картофель 0
Многие считают картофель продуктом, которого следует избегать, однако эксперты указывают: всё зависит от способа приготовления.
Отварной, а затем охлажденный картофель содержит резистентный крахмал, который помогает увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, уменьшает воспаление и способствует разнообразию микробиома.
Специалисты отмечают, что хороший способ включить его в рацион — это картофельный салат.



