Папайя 0
Розово-оранжевая мякоть папайи обязана своим цветом ликопину — каротиноиду, который, по-видимому, замедляет развитие катаракты. Но настоящим ключевым компонентом является витамин C — одна небольшая папайя обеспечивает более 150% от рекомендуемой дневной нормы. У глаз высокий обмен веществ, поэтому в них быстро образуются свободные радикалы. Витамин C обеспечивает мощную антиоксидантную защиту и способен восстанавливать витамин E и другие антиоксиданты в глазах. Другими хорошими источниками являются цитрусовые, красный сладкий перец и ягоды.



