4. Калий в морковном соке помогает сердцу, почкам и костям 0
Морковный сок — богатый источник калия: один стакан содержит примерно 689 миллиграммов калия, что составляет значительную часть суточной нормы, необходимой взрослому человеку.
Калий помогает уравновешивать количество натрия в организме и важен для поддержания нормального артериального давления. Рацион, в котором достаточно калия, связан с лучшим здоровьем сердечно-сосудистой системы.
Этот минерал также необходим для нормальной работы мышц и передачи нервных импульсов. Некоторые исследования показывают, что достаточное количество калия в рационе также может быть связано с меньшим риском образования камней в почках и лучшим сохранением здоровья костей.
Однако людям с заболеваниями почек продукты, богатые калием, следует употреблять с осторожностью, поскольку почки играют важную роль в регулировании уровня калия в организме.
