1. Семена чиа 0
Семена чиа — один из самых богатых источников альфа-линоленовой кислоты (ALA). Примерно 60% содержащихся в них жиров составляют полиненасыщенные жирные кислоты.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), две столовые ложки семян чиа содержат примерно 5,06 грамма ALA.
Национальные институты здравоохранения США рекомендуют мужчинам получать 1,6 грамма ALA в день, а женщинам — 1,1 грамма. Во время беременности и грудного вскармливания потребность выше.
Помимо омега-3, семена чиа богаты клетчаткой, белком, кальцием, магнием и другими важными минералами.



