Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Пока не сезон, в этом рецепте хорошо подойдут и замороженные клубнички.

Ингредиенты

100 г овсяных хлопьев
200 мл сливок для взбивания
60 г сахара
2 столовые ложки сливочного масла
щепотка ванильного сахара
клубника для ягодного соуса
Приготовление

Овсяные хлопья обжарить на сковороде в горячем сливочном масле, посыпать 2 столовыми ложками сахара и продолжать нагревать, пока овсяные хлопья слегка не карамелизуются. Переложить в миску и остудить. Сливки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Аккуратно вмешать карамелизированные овсяные хлопья. Подавать с клубничным соусом (ягоды измельчить в блендере).

К овсяным хлопьям и взбитым сливкам можно добавить орехи и сухофрукты

• вкусная еда
• полезные советы
• рецепты