Как в детстве! Овсяные хлопья со взбитыми сливками и клубничным соусом 0
Пока не сезон, в этом рецепте хорошо подойдут и замороженные клубнички.
Ингредиенты
100 г овсяных хлопьев
200 мл сливок для взбивания
60 г сахара
2 столовые ложки сливочного масла
щепотка ванильного сахара
клубника для ягодного соуса
Приготовление
Овсяные хлопья обжарить на сковороде в горячем сливочном масле, посыпать 2 столовыми ложками сахара и продолжать нагревать, пока овсяные хлопья слегка не карамелизуются. Переложить в миску и остудить. Сливки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Аккуратно вмешать карамелизированные овсяные хлопья. Подавать с клубничным соусом (ягоды измельчить в блендере).
К овсяным хлопьям и взбитым сливкам можно добавить орехи и сухофрукты



