Наведи порядок в холодильнике и кладовой, чтобы сократить пищевые отходы 0
«Порядок позволяет лучше видеть содержимое холодильника и вовремя использовать продукты, прежде чем они испортятся. Если выделить в холодильнике специальное место для продуктов, которые нужно использовать в первую очередь, это снизит вероятность того, что какой-то продукт останется незамеченным.
Для этого могут помочь прозрачные органайзеры для холодильника, которые позволяют легче обозревать его содержимое, обеспечивают циркуляцию воздуха и облегчают доступ к продуктам», — говорит Сорочин.
Такие свежие травы, как петрушка, укроп, кориандр, мята и зелёный лук, популярны во многих домохозяйствах, особенно летом, однако они могут быстро потерять свежесть.
Специальные контейнеры для хранения трав могут помочь сохранить зелень свежей до 2–3 недель. На дно контейнера можно налить воду, чтобы сохранить влажность, а прозрачная крышка позволяет удобно доставать зелень.
«Простые решения могут дать заметные улучшения. Прозрачные контейнеры для хранения позволяют легче видеть содержимое холодильника, а ёмкости, которые можно ставить друг на друга, помогают максимально использовать доступное пространство.
Выдвижные органайзеры особенно полезны для таких небольших продуктов, как ягоды, травы и сыры, которые легко могут затеряться среди более крупных продуктов. Вращающиеся подставки позволяют хорошо видеть баночки, соусы и специи, которые хранятся в глубине холодильника», — отмечает Сорочин.
