Как есть лук, чтобы было вкуснее всего? 0
Лук хорош и свежим, и жареным, и варёным. Если хочешь получить максимум от его полезных свойств, нарежь его и подожди пару минут перед жаркой — так сохранится больше пользы. Варка немного уменьшает его силу, но если слегка обжарить, некоторые полезные вещества могут даже усилиться. И ещё — в красном луке есть дополнительный бонус для сердца, а жёлтый — настоящий король кверцетина.



