Publicitātes foto

О здоровье кишечника всё чаще говорят не только в связи с пищеварением, но и с общим самочувствием. Один из способов получать полезные для организма микроорганизмы с повседневным рационом — выбирать ферментированные продукты. Они могут стать простым дополнением к меню и одновременно обеспечивать организм другими необходимыми питательными веществами, сообщает издание “Marthasteart”.

Хотя пробиотики доступны также в виде капсул, порошков и других пищевых добавок, специалисты по питанию рекомендуют прежде всего обратить внимание на то, что человек регулярно ест. Различные ферментированные продукты могут быть естественным источником пробиотических микроорганизмов и помогать поддерживать разнообразие кишечной микробиоты.

Конечно, не все ферментированные продукты содержат одинаковое количество живых микроорганизмов. Их состав может зависеть как от способа приготовления, так и от того, был ли продукт пастеризован или иным образом термически обработан.