Виноград 0
Виноград очень сладкий и содержит значительное количество фруктозы — природного фруктового сахара. В отличие от глюкозы, фруктоза в основном перерабатывается печенью, поэтому её чрезмерное потребление может создавать дополнительную нагрузку на этот орган.
Если фруктозы поступает больше, чем организм способен использовать для получения энергии, её избыток может превращаться в жир. При регулярном употреблении очень большого количества винограда, особенно после 45 лет, может повышаться риск нарушений обмена веществ и развития неалкогольной жировой болезни печени. Поэтому врачи рекомендуют воспринимать виноград как десерт, а не как перекус, который можно есть в неограниченном количестве.
Ещё одна причина соблюдать осторожность заключается в том, что виноградом очень легко переесть. Несколько ягод быстро превращаются в целую гроздь, и человек даже не замечает, сколько сахара на самом деле получил. Именно поэтому специалисты по питанию рекомендуют заранее разделять виноград на небольшие порции, а не есть его прямо с грозди.
