Foto: Unsplash
4. Кондитерские изделия 0
Сладкие кондитерские изделия — пончики, торты, печенье и булочки — часто готовятся из рафинированной муки, сахара и насыщенных жиров. Такая комбинация вызывает резкие колебания уровня сахара в крови и не обеспечивает длительного чувства сытости.
Низкое содержание клетчатки означает, что эти продукты мало помогают поддерживать здоровый уровень холестерина. Кроме того, насыщенные жиры могут повышать уровень «плохого» холестерина и способствовать развитию сердечных заболеваний.
Хотя в последние годы количество вредных трансжиров было снижено, многие из этих продуктов по-прежнему содержат много сахара и калорий, что в долгосрочной перспективе негативно влияет на здоровье.
