Мясо 0
Свежее мясо — один из продуктов, которые в жару портятся быстрее всего. Уже через несколько часов при комнатной температуре в нём могут начать размножаться такие бактерии, как Salmonella или E. coli. После покупки мясо следует как можно быстрее поместить в холодильник или морозильную камеру. При хранении в холодильнике его рекомендуется держать в плотно закрытом контейнере или упаковке, чтобы мясной сок не попал на другие продукты.



