Foto: Pexels.com
ТОП-5 фруктов и ягод с самым высоким содержанием белка. Первое место занимает гуава 0
Белки люди обычно ищут в мясе, яйцах или молочных продуктах, а фрукты в этом контексте приходят на ум только в самый последний момент. Но даже среди них есть несколько исключений, которые дают хорошую дозу белка.
Эксперты портала EatingWell рассказали, какие фрукты и ягоды богаты белком.
Главное преимущество фруктов в том, что вместе с белком они содержат также клетчатку, витамины и другие полезные вещества. С другой стороны, мясо по-прежнему остаётся важным источником белка, железа и витамина B12, поэтому в идеале фрукты и мясо должны дополнять друг друга.
1. Гуава
На первом месте — гуава: в одной чашке её мякоти (около 160 г) содержится примерно 4 г белка и около 9 г клетчатки. Кроме того, этот фрукт богат витамином C и полифенолами.
