Такого вы еще не видели! Латышское счастье в Японии (+ВИДЕО) 0
Масаки Накагава, самый известный японец в Латвии, только что посетил свою родину. Во время поездки он пообедал в недавно открывшемся в Японии единственном латышском кафе «Cafe Laima».
Там он отведал традиционные латвийские блюда, поговорил с владелицей кафе, японкой, на приличном латышском языке, и опубликовал видео в социальных сетях.
Идею кафе придумала и воплотила в жизнь Норие Курута, японка, которая очень полюбила Латвию и нашу культуру, побывав в нашей стране несколько лет назад и научившись жизненной мудрости у удивительной Марии Стеймане или Ручи.
Судя по всему, в Латвии её научили и готовить. Она сама печёт чёрный хлеб и медовик, маринует сельдь, готовит холодник из кефира и свеклы, соус из лисичек, картофельные блинчики и многое другое.
Кафе открылось в июне. Пользуется ли оно популярностью у японцев, Масаки у хозяйки не спрашивал.
В кафе помимо обедов продаются шерстяные варежки с латышскими узорами. И, конечно же, наш замечательный мёд!
