Foto/: Pexels
Никогда не спешите снимать белую кожицу с апельсина: оказывается, она гораздо полезнее, чем вы можете себе представить 0
Многие люди, очищая апельсин, стараются как можно тщательнее удалить не только оранжевую кожуру, но и белый слой, который находится прямо под ней. Эту часть часто считают ненужной, потому что она бывает слегка горьковатой и не такой сочной, как сама мякоть плода. Однако специалисты отмечают, что именно в этом белом слое скрывается значительное количество ценных питательных веществ.
На самом деле часть апельсина, которую мы так часто выбрасываем, может быть очень важной для здоровья, поскольку в ней сосредоточены клетчатка, антиоксиданты и другие важные для организма вещества.
