Начинается время урожая: что ещё успеть в саду в конце лета? 0
Август — месяц, когда в саду видны плоды труда, вложенного весной и летом. Вместе с томатами, огурцами и первыми ящиками яблок садовый сезон ещё далеко не заканчивается. Именно в конце лета стоит заложить основу как для богатого урожая следующего года, так и для красивого сада осенью.
Практическими советами о том, что обязательно нужно успеть сделать в своём приусадебном или балконном саду в конце лета, делится арборист и ведущий ландшафтный архитектор девелопера недвижимости “Bonava Latvija” Алисе Дамберга.
Время урожая
Август — это момент, когда сад кажется самым щедрым: в теплице краснеют томаты, на грядках наливаются огурцы, а плодовые деревья сгибают ветви под тяжестью первого урожая. Однако опытные садоводы знают — успешный сбор урожая не является соревнованием за то, кто всё сделает первым.
Важно оценить погодные условия — было ли сухо, высушил ли ветер росу и дождь. Также нужно быть осторожными, чтобы не собрать урожай слишком рано или с опозданием, когда он уже перезрел.
“В августе обычно готовы не только томаты и огурцы, но и кабачки, фасоль, перец, сливы, ежевика, малина и ранние сорта яблок. В свою очередь, с уборкой тыкв, урожая поздних сортов яблок и большей части корнеплодов спешить не стоит.
Им нужно продолжать дозревать, чтобы полностью сформировались характерный вкус, текстура и чтобы они были пригодны для хранения,” — поясняет арборист, ландшафтный архитектор “Bonava Latvija” Алисе Дамберга.
Не должны терять бдительность и любители цветов. Именно в этом месяце самое подходящее время срезать бессмертники, тысячелистник и лаванду, которые прекрасно подходят для композиций из сухоцветов. Их рекомендуется собирать в сухую погоду и сушить в тенистом, хорошо проветриваемом месте, чтобы сохранить их цвет.
Пустая грядка — неиспользованная возможность
Пока на кухне урожай превращается во вкусные варенья и маринады, в саду сезон продолжается. В августе почва всё ещё тёплая, и до первых осенних заморозков ещё достаточно времени как для повторных посевов, так и для новых посадок, которые успеют укорениться до зимы.
“Если погода сухая, солнечная и температура воздуха не очень высокая, август — подходящее время для посадки клубники, деления и пересадки многолетних цветов, а также для посадки декоративных кустарников и хвойных растений.
В противном случае особое внимание следует уделить поливу или подождать до сентября. В свою очередь, на грядках после уборки лука, чеснока или раннего картофеля ещё можно сеять салат, шпинат, рукколу, укроп,” — рассказывает эксперт.
Для владельцев балконов и террас садовый сезон нередко даже длиннее, чем в приусадебном саду. Растения в горшках можно легче защитить от ветра, сильного дождя и первых осенних заморозков, переместив их под крышу или ближе к стене здания. Это позволяет дольше наслаждаться свежими пряными травами, овощами и яркими цветами.
Конец лета — не повод расслабляться
Хотя большая часть летних работ уже выполнена, в августе саду по-прежнему необходим регулярный уход. Если погода сухая и жаркая, особенно важно обеспечить достаточную влажность овощам и молодым посадкам.
Эксперт советует поливать растения реже, но обильнее, чтобы вода достигала более глубоких слоёв почвы и способствовала развитию более сильной корневой системы.
“В конце лета рекомендуется отказаться от удобрений, содержащих азот, которые стимулируют рост новых побегов. В это время растениям важнее накапливать силы к зиме и завершать созревание урожая, поэтому более подходящим будет удобрение с повышенным содержанием калия и фосфора,” — подчёркивает Алисе.
Регулярный осмотр сада, удаление повреждённых листьев и сбор перезревших плодов имеют важное значение для снижения риска распространения болезней. Эксперт призывает не спешить оставлять освободившиеся грядки пустыми. Небольшие площади можно использовать для повторного посева или сидеральных культур, которые улучшают структуру почвы, помогают сохранять в ней питательные вещества и подготавливают сад к следующему сезону.
Время планирования
В конце сезона сад становится лучшим советчиком. Именно сейчас наиболее отчётливо видно, какие решения себя оправдали и где в следующем сезоне ещё есть место для перемен.
“После активного сезона легче объективно оценить сад в целом. Август — самое подходящее время подумать, хватало ли растениям места и солнечного света, были ли грядки удобны в уходе и соответствует ли сад тому, как мы на самом деле используем его в повседневной жизни. Нередко именно сейчас возникают лучшие идеи о том, что в следующем году дополнить, переместить или преобразовать,” — рассказывает ландшафтный архитектор.
Эксперт советует записать эти идеи или сфотографировать сад, пока он ещё в полном расцвете. Это поможет весной легче принимать решения о новых посадках, преобразовании грядок или улучшении других элементов сада. “Продуманный сад не создаётся за один сезон — он развивается постепенно, год за годом, с учётом опыта предыдущего сезона,” — добавляет Алисе Дамберга.
