Мягкий и сочный шоколадный банановый хлеб — рецепт, который не оставляет равнодушным 0

Этот рецепт шоколадного бананового хлеба — отличный способ вкусно использовать перезревшие бананы: просто, быстро и невероятно вкусно.

Готовим вместе с Аиритой!

Ингредиенты:
3 банана среднего размера;
110 г сливочного масла;
100 г белого сахара;
100 г коричневого сахара;
1 яйцо;
1 ст. л. ванильной пасты;
180 г муки;
1 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
100 г шоколадных кусочков или орехов.

Приготовление:

1. В миску кладут размятые бананы, добавляют растопленное сливочное масло, коричневый и белый сахар, яйцо и ванильную пасту. Всё тщательно перемешивают.
2. Добавляют муку, соду и щепотку соли. Перемешивают, пока масса не станет однородной.
3. Добавляют шоколадные кусочки или орехи — можно и то, и другое.
4. Тесто выливают в алюминиевую или другую форму для кекса (предварительно смазанную, если нет бумаги для выпечки), разравнивают поверхность и выпекают при температуре 180°C примерно 60 минут.

Совет: перед тем как нарезать банановый хлеб, дайте ему остыть, чтобы он был особенно вкусным!