Кричит ли трава, когда мы её косим? Учёные объясняют, что на самом деле означает запах свежескошенной травы 0
У многих запах свежескошенной травы ассоциируется с летом, детством и ухоженным садом. Однако учёные указывают: этот аромат создан не для удовольствия человека. На самом деле это часть сложной системы защиты растений, которая активируется в момент, когда растение повреждается.
Это, однако, не означает, что трава «кричит» в том же смысле, как человек или животное, когда ему причиняют боль. У растений нет нервной системы, мозга или болевых рецепторов, поэтому они не чувствуют боль в привычном для людей понимании.
Тем не менее они способны воспринимать повреждения и реагировать на них удивительно сложными биохимическими процессами, сообщает портал Discoverwildlife.com.
Запах свежескошенной травы — это химический сигнал
Когда стебли травы скашивают, рвут или иным образом повреждают, они выделяют летучие органические соединения, которые учёные называют летучими соединениями зелёных листьев (green leaf volatiles, или GLV).
Это углеродсодержащие соединения, которые быстро распространяются в воздухе. Именно этот коктейль химических веществ создаёт столь знакомый аромат свежескошенной травы.
Интересно, что разные растения выделяют различные смеси соединений в зависимости от того, что именно их повреждает — насекомые, травоядные животные или, например, газонокосилка.
