Кофе даёт энергию, но может и навредить: сколько кофеина в день безопасно употреблять? 0
Утренняя чашка кофе для многих — почти неотъемлемая часть начала дня, и в умеренных количествах кофеин может иметь также несколько преимуществ: он помогает сохранять бодрость, может улучшать физическую работоспособность и даже способствовать работе кишечника. Однако слишком большое количество кофеина может вызвать обратный эффект — беспокойство, бессонницу, тревожность и учащённое сердцебиение, пишет “Health”. Для большинства здоровых взрослых безопасной границей считаются примерно до 400 миллиграммов кофеина в день.
Кофеин действует как стимулятор — он блокирует аденозиновые рецепторы в мозге. Аденозин в течение дня накапливается в организме и способствует сонливости, а кофеин временно тормозит этот процесс, поэтому человек чувствует себя бодрее и энергичнее.
В умеренных дозах кофеин может улучшать внимание и когнитивные способности, однако если его становится слишком много, могут появиться нервозность, напряжённость, беспокойство и тревожность.
В исследованиях также отмечено, что у любителей кофе реже выявляли болезнь Альцгеймера и деменцию, однако неясно, связан ли этот эффект именно с кофеином. Возможно, значение имеют и другие вещества, содержащиеся в кофе.
