Foto: freepik.com
4. Батат 0
Батат богат калием (примерно 540 мг на средний клубень), магнием и кальцием, а также содержит противовоспалительные соединения и бета-каротин. Он помогает восполнить электролиты, потерянные с потом, и восстанавливает запасы гликогена в мышцах.
Батат был основным источником энергии во многих древних цивилизациях, а сегодня его рекомендуют специалисты по спортивному питанию как «натуральную энергетическую бомбу» после тренировки. Один средний клубень содержит больше калия, чем средний банан.
Запекайте или варите его на ужин после тренировки — он помогает мышцам восстанавливаться быстрее, чем обычный картофель.
