Диетолог назвала ягоду номер один, которая помогает защитить организм от рака и сердечных болезней 0
Если хочется сделать питание более полезным, стоит обратить внимание на ягоды. Они являются источником клетчатки, витаминов и природных антиоксидантов, которые помогают организму противостоять окислительному стрессу и поддерживать здоровье клеток.
Среди множества ягод диетолог Саманта Кассетти в интервью изданию Today особенно выделила чернику. По её словам, эта ягода считается одной из самых ценных благодаря высокому содержанию антоцианов — природных веществ, которые придают ей насыщенный синий цвет.
Черника содержит витамин С, витамин К, марганец, клетчатку и полифенолы. Эти компоненты помогают поддерживать нормальную работу организма и являются частью сбалансированного рациона.
Исследования показывают, что регулярное употребление ягод может положительно влиять на здоровье сердца: поддерживать нормальное давление, состояние сосудов и снижать уровень окислительного стресса.
При этом специалисты подчёркивают: ни один продукт не способен гарантировать защиту от заболеваний, включая рак. Однако антиоксиданты и полифенолы в составе ягод могут помогать организму поддерживать естественные защитные процессы.
Не только черника заслуживает внимания. Полезными свойствами также отличаются:
- малина — богата клетчаткой;
- ежевика — содержит витамин С и марганец;
- клубника — отличный источник витамина С;
- клюква — традиционно связана с поддержанием здоровья мочевыводящих путей;
- чёрная смородина — одна из ягод с высоким содержанием витамина С.
Диетологи рекомендуют включать около 100–150 граммов ягод в день. Их можно добавлять в каши, йогурты, смузи и фруктовые салаты. При этом замороженные ягоды также сохраняют большую часть полезных веществ и могут быть хорошей альтернативой свежим в несезонный период.
Главный вывод специалистов: самая полезная стратегия — не выбирать одну «чудо-ягоду», а регулярно употреблять разные виды ягод как часть разнообразного питания.
