Даугавпилс и Шяуляй будут совместно развивать гастрономический туризм 0
Гастрономический туризм – перспективное направление, способное привлечь новых туристов, ведь кулинария является важной частью культурного наследия, подчеркивающей уникальность региона.
Реализация проекта «Развитие кулинарного туризма на основе современной интерпретации традиционной литовской и латышской кухни» создаст условия для того, чтобы Латвия и Литва стали привлекательным местом как для иностранных, так и для местных туристов, сообщает портал Daugavpils.lv.
Весной этого года стартует активная фаза проекта, в которой примут участие четыре партнера: Шяуляйский центр туристической информации, Шяуляйский технологический учебный центр, Даугавпилсский техникум технологий и туризма и Даугавпилсское городское самоуправление.
В рамках инициативы запланирован ряд мероприятий, способствующих развитию гастрономического туризма. Будут организованы гастрономические фестивали, издана кулинарная книга с 40 рецептами, отражающая особенности и общие черты кухонь Латвии и Литвы. Кроме того, проект включает маркетинговые активности в сфере приграничного туризма и создание новой учебной кухни, где будут проходить обучающие курсы и мастер-классы.
