Foto. pexels-vanessa-loring

Оливковое масло — один из основных компонентов средиземноморской диеты, и исследования уже давно связывают эту модель питания с лучшим состоянием здоровья.

Оно содержит мононенасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, которые помогают уменьшать воспалительные процессы в организме. Хроническое воспаление может негативно влиять на различные органы, в том числе на почки.

Оливковое масло также является хорошей альтернативой животным жирам, в том числе сливочному маслу, поскольку не содержит фосфора и может помогать поддерживать более здоровую сердечно-сосудистую систему, которая тесно связана и с работой почек.