Цены на мясо продолжат расти и в этом году: Прогноз мясоперерабатывающих предприятий 0
Цены на мясную продукцию в Латвии в этом году продолжат расти, прогнозирует мясоперерабатывающее предприятие Nākotne, сообщает delfi.lv.
Самыми большими вызовами для предприятия в прошлом году стали рост производственных издержек, снижение покупательской способности и развитие экспорта.
Издержки многократно выросли за счет роста стоимости энергоресурсов, сырья и роста заработной платы: закупочная цена свежей свинины в 2022 году выросла примерно на 70%.
На предприятии прогнозируют, что и этот год не будет легким.
Растущие издержки заставляют пересматривать цены на готовую продукцию, в том же время в условиях снижения покупательской способности от производителей ждут хороших решений по низким ценам.
Потребители очень чутко реагируют на изменения цен, и снижение покупательской способности тут же отображается на портфеле реализованной продукции.
Жители все чаще отдают предпочтение на местной, а импортной продукции – она продается по более низкой цене.
