Базар для иностранцев: почему главный рынок столицы отпугивает ценами местных 0
В следующем году место на рижском Центральном рынке для ряда резко подорожает — на 85%. Так решили в Rīgas Nami, грубо нарушив договор.
Никудышное управление Центральным рынком в столице — притча во языцех. Самоуправление через свои структуры (Rīgas Nami) командует им так «умело», что это некогда самое оживлённое место в городе на глазах превращается в музей.
Цены на парковку отпугивают посетителей. И не только они: постоянно растущая стоимость аренды заставляет торговцев поднимать цены на продукты, которые становятся не по карману многим горожанам. Поэтому на Центральный базар сегодня ходит в разы меньше посетителей, чем лет десять назад. «ФОТО: сыр дороже мяса! Смотрите, сколько сейчас стоят молочные продукты на Центральном рынке», – под таким заголовком опубликовал, например, цены месячной давности портале Jauns.lv.
Ситуацию спасают в основном иностранцы, которые наведываются с экскурсиям в Гастрономический павильон. Но если дела у кого-то из торговцев идут неплохо, значит, есть повод покопаться в их в карманах, – так, очевидно, решили в муниципальной структуре Rīgas Nami. И резко подняли стоимость аренды в Гастрономическом павильоне.
О том, как это происходит, рассказал LSM+:
«Андрей Карвацкий, владелец нескольких торговых точек на рижском Центральном рынке, говорит: в этом году он платит аренду — 42 евро за квадратный метр объекта в Гастрономическом павильоне. С первого января будет 75 евро. К тому, что цена за аренду вырастет, торговцы были готовы, так как повышение было и в прошлом году — однако никто не ожидал, что оно будет настолько резким. “Пару дней назад ко мне на почту пришло письмо, что арендная плата поднимается практически в два раза — на 85%. Нас об этом никто не оповестил. Поставили нас перед фактом, что вы должны прийти и заключить договор новый аренды. Мы просто все в растерянности — не знаем, что нам дальше делать, как нам дальше работать. Когда мы увидели эти цифры — нам стало страшно. Вы поймите — в два раза! То есть я должен поднимать цены на свою продукцию. Если я буду поднимать цены и быть конкурентоспособным с другими — мне надо или понижать качество продукции, а если я буду понижать качество, я буду терять своих гостей. Опять же, если я буду терять качество, наши иностранцы, когда будут приезжать, пробовать нашу продукцию, будут говорить — ну, в Латвии невкусно готовят. Ну что это за страна с такой плохой едой? Нам же надо платить налоги. У каждого нашего стенда, есть по 4-5 работников. У некоторых — до 10”».
Вы тоже обратили внимание на слова Андрея «наши иностранцы»? Увы, но факт: Гастрономический павильон со своими ценами ориентируется именно на них. Тем не менее, латвийцы тоже туда периодически наведываются — как минимум, перед праздниками, чтобы купить какие-то деликатесы. Но если цены опять взлетят, в Гастрономическом павильоне будет звучать только иностранная речь.
Как объясняют свои действия в Rīgas Nami? Вот что заявил LSM+ представитель этой структуры Янис Бунте: «Разница зависит от текущего состояния этих павильонов, как много инвестиций необходимо, чтобы их содержать. Методика ценообразования предполагает, что учитываются расходы на обслуживание, содержание, местоположение торговых точек и сезонность. Основой определения цены аренды является себестоимость».
В общем, гладкие округлые фразы и никакой конкретики — вот и всё объяснение. При этом господин Бунте обошёл тот момент, что своим шагом Rīgas Nami грубо нарушил положения договора. Его условия — не секрет, они красуются на сайте Центрального рынка, и там написано: «Арендодатель вправе в одностороннем порядке изменить размер арендной платы за торговое место на следующий календарный год, принимая решение об этом до 15 ноября каждого года и письменно уведомляя Арендатора».
Однако новые цены были утверждены 25 ноября — то есть на 10 дней позже крайнего срока. И в муниципальной фирме, управляющей рынком, не потрудились с объяснением, как такое возможно.
При такой стратегии управления Центральный рынок и дальше будет превращаться в бутик для заезжих гостей. Но в Rīgas Nami, видимо, считают, что метод «выдоить корову досуха, а дальше хоть трава не расти» – единственно верный, и коррекции не подлежит.
