Aldaris инвестировал 15 000 евро в новый сорт пива — кофейный стаут Mežpils alus 0
Пивоваренная компания AS «Aldaris» вложила 15 000 евро в разработку нового сорта пива под брендом «Mežpils alus», сообщает агентство LETA.
Новый сорт создан в сотрудничестве с латвийской компанией SIA «King Coffee Service», работающей под брендом «Rocket Bean» и специализирующейся на обжарке кофе.
Как ранее сообщала LETA, в 2023 году «Aldaris» достиг оборотa 30,112 млн евро, что на 6,7% больше, чем годом ранее. Однако убытки компании увеличились втрое – до 3,673 млн евро.
«Aldaris» входит в международную группу «Carlsberg», крупнейшим акционером предприятия является «Carlsberg Sweden Holding 2». Компания зарегистрирована в 1992 году, её уставный капитал составляет 54,672 млн евро.
Кофейный стаут – это темное пиво с добавлением кофе или кофейных зерен, отличающееся насыщенным вкусом и ароматом с нотами шоколада, какао и жженого солода. Этот сорт пива обычно имеет плотную текстуру, может быть как горьким, так и сладким, с разной степенью крепости, а добавление кофе создает богатый и сбалансированный профиль.
