Foto: SHUTTERSTOCK
Имбирь отличается высоким содержанием антиоксидантов 0
Антиоксидант — это молекула, способная препятствовать окислению других молекул. Окисление может повреждать клетки нашего организма. В крайних случаях повреждение клеток может вызвать рак и другие серьёзные заболевания. Хорошая новость в том, что антиоксиданты действуют, предотвращая образование свободных радикалов, вызванных окислением, и тем самым предотвращают повреждения. Имбирь буквально насыщен антиоксидантами!
Подобно тому как яблоко окисляется и становится коричневым, наши клетки со временем тоже стареют. Антиоксиданты имбиря помогают замедлить этот процесс, делая нашу кожу более здоровой и молодой на вид.
