Холодный суп с овощами и гренками 0

LA.LV
20:52, 14 мая 2026

Ингредиенты – 300 г кефира, 2 столовые ложки творога, 50 г копчёного окорока, 1/2 огурца, кусочек сладкого перца, стебель сельдерея, 1/2 яйца, зелень петрушки, укроп, листья сныти, лимонная цедра, гренки из ржаного хлеба, специи, зубчики чеснока, соль.

Приготовление.

Кефир вместе с творогом, лимонной цедрой и зеленью взбивают в блендере. Свежие огурцы нарезают соломкой, сладкий перец и стебли сельдерея ошпаривают и нарезают соломкой. Овощи кладут в кефир, перемешивают. Копчёный окорок обжаривают и кладут в порционную тарелку перед подачей вместе с половинкой яйца. Для улучшения вкуса супа добавляют специи. Гренки из ржаного хлеба нарезают и обжаривают, натирают солью и чесноком. Выкладывают на тарелку, можно подать отдельно.

Темы
Для 3 знаков зодиака предстоящая осень может принести карьерный прорыв — весьма вероятно, что доходы увеличатся
Восемь руководителей «Sadales tīkls» обходятся в год столько же, сколько 55 электромонтёров. Сколько зарабатывают люди, которые в эти дни возвращают нам электричество?
«Я в шоке. Только что получила отказ от “Maxima Latvija”!» Иева, которая всю жизнь прожила в Латвии, не понимает, почему ей отказали в работе
Большинство об этом не знает! 15 самых распространённых женских ошибок в сексе
«Скорее всего, обсуждение шло именно о Латвии» — необъявленный визит главы ЦРУ в Москву и перелёт через Ригу вызывают различные подозрения
Читать другие новости
Вантовый мост — первое, что видят круизные туристы в Риге. Латвийцы предлагают установить табличку: «Сюда не ходите — здесь не Старый город»
“Латышское гарумзиме в “Kārums” не прошло пограничный контроль” — наши любимые творожные сырки могут измениться так, как никто из нас не хочет
Вероятность высока… Пабрикс, основываясь на своём опыте ведения переговоров на высоком уровне, выдвигает версии о полёте директора ЦРУ в Москву
В муниципальной полиции Риги что-то пошло не так: некоторым водителям назначены необоснованные штрафы
«Уберите!» Украинский солдат резко обращается к бывшему министру Спрудсу, который во время короткой встречи повёл себя очень неэтично
«В Латвии есть традиция — каждый новый премьер-министр съедает предыдущего». После визита Кулбергса в Украину иностранцы смеются, держась за животы
«Столько стран повидала, но какая же ты красивая, Рига!» Бывшая рижанка не смогла скрыть восхищения столицей
ВИДЕО. Украинский тяжелоатлет отвернулся от российского флага на пьедестале юношеского чемпионата Европы
«Сегодня — игра, завтра — трагедия»: жители Вецмилгрависа бьют тревогу из-за подростков на заброшенной стройке
Известный саночник Кристерс Апарьодс «наломал дров», ввязавшись в конфликт с 14-летним подростком
С момента шторма прошло уже три дня, однако очень многие люди по-прежнему остаются без электричества
Обычный рейс поезда за Вангажи внезапно остановился — пассажиры стали очевидцами тревожного происшествия
Восемь руководителей «Sadales tīkls» обходятся в год столько же, сколько 55 электромонтёров. Сколько зарабатывают люди, которые в эти дни возвращают нам электричество?
«Скорее всего, обсуждение шло именно о Латвии» — необъявленный визит главы ЦРУ в Москву и перелёт через Ригу вызывают различные подозрения
Как человек сам может понять, что на него «сглазили»? Пять признаков, которым эзотерики придают большое значение