Закупка объявлена: насколько шикарной будет инаугурация президента Ринкевича? 0
Новый президент Латвийской Республики Эдгар Ринкевич принесет присягу на внеочередном заседании Сейма в субботу, 8 июля, в 9 часов утра.
С вступлением Ринкевича в должность президента завершаются полномочия действующего президента Эгилса Левитаса. На сайте Управления по надзору за закупками уже объявлен конкурс на то, что новый президент хотел бы видеть на праздничном столе во время мероприятия и как следует обслуживать гостей. Прогнозируемая стоимость – 50 000 евро (без НДС). Ниже представлен краткий обзор требований к закупкам.
Требования к услуге следующие. Участник конкурса должен будет предоставить ресторанные услуги, включая посуду, столовые приборы, оформление подносов, столы, скатерти, транспорт к месту проведения мероприятия и обратно, своевременно прибыв к месту проведения мероприятия.
Планируемое количество участников мероприятия – 1400 человек, при условии, что заказчик имеет право изменить количество участников в пределах 100 человек после заключения договора купли-продажи.
Что касается еды, то победитель конкурса будет отвечать за приготовление закусок в день мероприятия, подачу блюд в соответствии с характером мероприятия и готовность менять ассортимент закусок и вин.
Посуда должна быть в хорошем состоянии, чистой, без зазубрин и трещин, скатерти и тканевые салфетки должны быть хорошо выглажены и без пятен. После окончания мероприятия использованная посуда, столовые приборы и остатки пищи должна быть убрана, а рабочее место и окружающая среда приведены в порядок.
От официантов требуется достаточный опыт, знание государственного и английского языка, чтобы уметь обслуживать иностранных гостей. Официанты должны быть одеты в униформу одного стиля и цвета.
Поставщик услуг для вечеринки по случаю инаугурации президента должен будет предоставить следующие различные виды меню: 2 вида вегетарианских закусок, 3 вида рыбных, 2 вида мясных закусок и на десерт мини-пирожные и мини-корзиночки. Белое и красное вино – по 1 виду, и сок.
Особые требования предъявляются также к вышеупомянутым закускам и другим продуктам. Продукты питания – сок, закуски, десерт – должны быть произведены в Латвии (за исключением тех, которые в нашей стране не производятся).
В закусках нельзя использовать рассыпчатые ингредиенты, продукты и специи с сильным, специфическим ароматом и вкусом.
Не менее 20% пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюда, должны соответствовать требованиям государственной схемы качества пищевых продуктов или показателям качества продукции. Блюда не должны содержать ГМО.
