иллюстративное фото

Многие продукты имеют удивительную устойчивость к порче, если хранятся правильно — сухо, в тени, в герметичной упаковке. Вот список из восьми таких продуктов:

Самые читаемые

Почему яйца после варки нельзя класть в холодную воду

Названа единственная страна Европы, где укрытий хватит на всех

Снова забились трубы? 9 вещей, которые нельзя смывать в раковину ни при каких обстоятельствах

Читать другие новости

Белый уксус

Практически вечен. Единственный риск — открытая крышка, из-за чего уксус может испаряться.

Растворимый кофе

Лишён влаги, поэтому микроорганизмам нечего развиваться. Если банка герметична — продукт остаётся безопасен долгие годы.

Мёд

Благодаря низкому содержанию воды и свойствам подавлять рост бактерий он может храниться практически бесконечно, если не разбавлен и хорошо закрыт.

Крепкий алкоголь (водка, виски, коньяк и др.)

Алкоголь — это дистиллят, в котором бактерии не выживают. При правильном хранении не теряет своих свойств.

Сушёные бобы и фасоль

При хранении без влаги они могут оставаться съедобными годами. Главное — защита от насекомых.

Соль

Даже при долгом хранении соль остаётся “вечной”, если хранится в сухом месте. Избегать влаги — главный совет.

Сахар

Сахар сам по себе не портится. Его враги — влага и запахи, поэтому упакуйте плотно.

Белый рис

Если хранится герметично и в сухих условиях, может сохраняться десятилетиями.

• продукты питания
• список
• срок годности
• это интересно