Сладкое мероприятие: в Латвии стартует акция «День мёда на пасеке» 0
Начиная с 25 августа 25 латвийских пасек распахнут двери для посетителей в рамках традиционного мероприятия «Medus diena dravā» («День мёда на пасеке»).
Латвийская ассоциация пчеловодов приглашает всех желающих. Цель уже традиционной акции, которая проходит в рамках программы продвижения «Мёд ЕС – вкусный и экологичный» – показать, как производятся мёд и пчеловодная продукция, рассказать о профессии пчеловода и важном значение пчёл в опылении и сохранении биоразнообразия.
Записаться на визит можно здесь. Все, что нужно — выбрать на карте приглянувшуюся вам вам пасеку и оставить заявку на визит к пчеловоду или заполнить заявку под картой, чтобы организаторы могли связаться с вами и согласовать время визита.
Скучно точно не будет. Пасечники готовы рассказать, как устроен улей, познакомить всех желающих с нюансами и секретами производства, научить, как отличить натуральный мед от поддельного, как его правильно хранить, а также рассказать массу любопытного из жизни пчел. Для детей и взрослых планируются мастер-классы по изготовлению свечей из воска, а также лекции о здоровье, экологии и разнообразном применении меда в медицине и кулинарии.
Ну и, конечно же, будут дегустации. Посетители смогут попробовать десятки полевых, лесных и луговых сортов. От липового, лавандового, верескового и гречишного до экзотических вариаций (вроде меда из борщевика или меда с добавлением орехов и лесных ягод), многие из которых на полках латвийских магазинов практически не встречаются.
Так что каждый сможет найти что-то на свой вкус и познавательно провести время на свежем воздухе с семьей или друзьями. Главное — не увлекайтесь. Несмотря на то, что мед очень полезен и обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами, употреблять его без ограничений нельзя. Здоровому взрослому врачи рекомендуют съедать в сутки не более четырех столовых ложек, а детям и подросткам — всего две. Тем же, кто следит за фигурой, надо помнить, что мед — продукт не диетический и содержит аж 304 калорий на 100 граммов.
