PVD напоминает: удостоверьтесь в безопасности продуктов питания в период зимних праздников! 0
Планируя покупки продуктов к праздничному столу, Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) призывает обращать пристальное внимание на срок годности продуктов и приобретать только те продукты и в таком количестве, которое можно успеть использовать в пределах указанного срока годности.
Во время совершения покупок следует обращать внимание на условия хранения и целостность упаковки. Дома продукты необходимо хранить в тех условиях и при той температуре, которые указаны производителем на маркировке.
PVD напоминает: все предприятия, занимающиеся торговлей продуктами питания в интернете — независимо от того, производят они эти продукты или только распространяют, — должны быть зарегистрированы в реестре предприятий PVD. Это требование распространяется и на тех, кто продаёт продукты через объявления, например, в Facebook. Такие продавцы также обязаны быть зарегистрированы в PVD и соблюдать гигиенические требования при доставке продуктов — от чистоты до обеспечения соответствующего температурного режима во время перевозки.
Проверить, зарегистрирован ли производитель или распространитель продуктов питания в реестре PVD, можно на сайте службы в разделе «Реестры».
PVD призывает не приобретать продукты неизвестного происхождения и сомнительного качества у производителей и/или распространителей, не зарегистрированных в PVD. Такие продукты могут представлять угрозу для здоровья потребителей, поскольку они могли быть произведены, транспортированы и реализованы с нарушением гигиенических требований и температурного режима, что повышает риск загрязнения пищи.
При покупке рекомендуется сохранять кассовый чек. В случае, если дома выяснится, что продукт испорчен или, например, имеет истёкший срок годности, это позволит обратиться с претензией к продавцу. В подобных ситуациях, а также если в торговой точке замечены другие возможные нарушения (например, несоблюдение гигиенических норм или температурного режима), можно подать жалобу в PVD по телефону 67027402, оставив сообщение на автоответчике с указанием торговой точки (название и адрес) и продукта (название, срок годности и/или номер партии).
При возникновении подозрений на пищевое отравление рекомендуется незамедлительно обратиться к семейному врачу или другому медицинскому специалисту.
