В связи с подорожанием сырья до осени цены на продукты питания в Латвии могут вырасти на 50 и даже 100%, но все же нам вряд ли придется столкнуться с таким сценарием, уверена газета Diena.  
Несомненно, военные действия и санкции существенно влияют на цены сырья для продуктов питания и кормов для животных, особенно с учетом большой роли России и Украины в производстве зерна и масличных растений.
Вызывают опасения и цены на удобрения, которые растут вместе с сокращением поставок из России и Беларуси, и высокие цены на природный газ.
По мнению экономистов, более высокие цены и меньшая доступность удобрений означает, что выращивание сельскохозяйственной продукции станет дороже, а из-за нехватки удобрений в мире может снизиться и объем урожая.
До войны в Украине росту цен на продовольствие в мире способствовали неблагоприятные погодные условия, ограничения из-за Covid-19, дефицит рабочей силы, высокий спрос на энергоресурсы и рост цен на них.
Есть и хорошие новости: с начала марта примерно на четверть снизилась рекордно высокая стоимость пшеницы на Чикагской товарной бирже, а это – основная зерновая культура. Правда, потребителям и производителям еще придется испытать динамику роста цен в предыдущие месяцы, считают экономисты.
 

• не на 50%
• прогноз экономистов
• продукты